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气调保鲜库库使用过程中的注意事项说明

发布日期:2021/12/18 8:09:07 来源:思民制冷 作者:思民制冷

中思民建造气调库


思民建造气调库
气调保鲜作为目前世界上的果蔬保鲜技术,使用气调保鲜库(以下简气调库)贮藏的果蔬不仅可以较长时间保持果蔬的质地、色泽、口感、营养等基本不变,还能延长果蔬的贮藏期1—2倍以及将货架期延长21—28天,其经济效益远高于普通的冷藏库。
近几年,随着人民生活水平的提升,对蔬果保鲜要求越来越高,再加上气调设备国产化,气调库迈入新竞争阶段,关于如何判别气调库?重庆中思民节能科技有限公司来为大家做一个详细技术介绍。
气调保鲜库使用过程中的注意事项:气调库保鲜环境的制冷设备大多采用螺杆、涡旋和活塞式单级压缩制冷系统,以冷环保冷媒作制冷剂,库内的冷却方式可以采用直接冷却式和中间载冷剂的间接冷却式。而冷风机可以采用落地式和吊顶式,如果库间数量少,且单间容积不超过500立方米,则可以考虑使用一库一机的制冷模式。如果库间数量较多,则可以考虑采用多机头并联的模式。
气调保鲜库一般不宜采用排管制冷而宜用风机送风制冷,因为气调库内的气体需要定时地循环,确保各个区域的气体成分均匀,以免局部地方的二氧化碳浓度过高导致二氧化碳中毒。所以在气调库中制冷设备是需要与气调设备配合使用的,对制冷设备的选择与低温冷冻库和普通冷库不同,对于气调库应做到以下三步:
第一步:气调库中对制冷设备的要求


气调库的严格密封性是不同于普通冷库最明显的地方,因此对于制冷设备来说如何做到密封才是关键的。首先所有的穿壁管路必须加套管,冲霜水回水管路必须加U型弯水封,而且在库外的冲霜回水总管路要加补气口,防止库内气体被负压抽至库外。另外气调库由于密封性好,库温设定的波动范围不宜过大,防止产生过大的正负压对库体造成损坏。
第二步:气调库的气密施工
气调库是在传统的高温冷藏库基础上发展起来的,它既有冷藏库具有的“冷藏”功能,又有冷藏库所没有的“调气”功能;但是气调库并非普通高温库与气调设备的简单叠加。为了使库内气体成分的调节速度快,就必须保证气调库具有良好的气密性。这一点已经被气调库的理论研究和大量实践经验所证实。


第三步:气调库的相对湿度保持


气调库的加湿很关键,从开始的离心式加湿到高压微雾加湿,气水混合加湿,一直发展到现在的超声波加湿器。它的优点是颗粒小加湿均匀,不会冻堵,不会脏堵。上海雪艺制冷科技发展有限公司是专门对气调库设计,和市场上其他的加湿器有本质上的区别:


1)全闭式循环,即取库内气体,经加湿器回到库内,与外界空气隔离。


2)设有温度补偿,自动调节控制水温。超声波雾化的水温在15-20度,


3)水箱独立设计,与机体分离,双层,不会因内外温差造成结露而滴水。


 4)可以与制冷系统互锁,即制冷时不加湿,以防风机结霜严重。


果蔬保鲜气调冷库建造质量,将会直接影响果蔬在气调库当中的保鲜效果,对于果蔬种植户或者是经营者而言,在建造果蔬保鲜气调冷库时,一定要掌握正确的建造办法,详细了解果蔬保鲜气调冷库的建造注意事项有哪些,以此确保建造的品质

重庆思民制冷设备厂有限公司作为冷链系统拥有着较高品牌度以及市场人气的大型保鲜冷库建造企业,其认为果蔬保鲜气调冷库在建造过程当中有这五个不可忽视的问题

1、合理规划果蔬气调库的门洞尺寸,是能够根据不同顾客的需求,将入库的方式,托盘的宽度以及货物的堆放高度进行综合规划。

2、在建造前是否会在水果气调保鲜冷库摆放货架,如若有摆放货架的需求,就需要根据货架的高度来合理规划气调库的整体高度,避免占地面积的不协调。

3、水果保鲜气调冷库由于常年温度都比较低,因此为了确保其能够正常运行,在建造时其内部的墙壁一定要加固加厚,选用高品质的隔热材料,做好防潮防水工作。

4、由于果蔬保鲜气调冷库对于环境的要求十分严格,因此在建造时是能够将气调库外表的墙壁涂成白色或者是浅色;这样可以减少阳光辐射的作用,降低保鲜冷库在使用过程当中的能耗。

 5、果蔬保鲜气调冷库的建造环境一定要远离污染源,没有发热源,通风散气环境;如果是建造在室内的话,室内净高应高出库体表面至少半米。

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